今回の出張メシは新潟県長岡市。用事を終えた後の昼食は、本当は別のものを食べようと思っていたのだが、用事先の人から「長岡のラーメンは生姜醤油ラーメンなんですよ」と聞き、食べてみることにした。
確かにスープに生姜が利いているものの
ネットで検索すると、長岡駅の近くに生姜醤油ラーメンを出す店を見つけた。なる早で新幹線に乗って東京に戻りたかったので、遠くまでは行かず、その店で食べることにした。
開店と同時に入店。食券を渡して、ほどなくして出てきたのがこれである。
確かにスープに生姜が利いている。ただ、それだけ。まずくはないけど、特別に美味いというわけでもない。それよりも、スープがちょっとしょっぱいのが難点だった。この店はチャーシューが自慢らしく、こちらは美味かった。
この店は他のラーメンのついでにご当地ラーメンも出しているという感じで、この店だけで長岡の生姜醤油ラーメンの良し悪しを判断してはいけないので、また長岡に来る機会があったら、次は街に出て、有名店で食べてみたいと思っている。
佐久間賢三
仕事が忙しいわけでもないのに、出張以外にどこにも旅行に行かない日々。マレーシアのイポーで過ごした今年の旧正月が楽しすぎて、すでに来年も行くつもり満々でいる。